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giovedì 28 aprile 2011

LE TORTE DEL MIO COMPLEANNO

Buonanotte cari amici,
queste due torte le ho preparete oggi  per festeggiare il mio compleanno...TANTI AUGURI A ME!...ma senza perderci nelle chiacchiere vi faccio vedere queste due torte decorate con MMF e panna.
Una è stata farcita con crema al cioccolato, l'altra invece con crema bianca e crema pistacchio-nocciola.




INGREDIENTI:
Per la crema al cioccolato:
  • 1/2 L di latte;
  • 2 tuorli;
  • 4 cucchiai di cacao amaro;
  • 4 cucchiai di zucchero;
  • 50 gr di miscela di farina e amido MOLINO CHIAVAZZA;
Per la crema bianca:
  • 1/2 L di latte;
  • 3 tuorli;
  • 90 gr di zucchero;
  • 50 gr di miscela di farina e amido MOLINO CHIAVAZZA ;
  • scorza di arancia e di limone;
  • vanillina(facoltativo);
Per la crema Pistacchio-Nocciola:
Per la crema bianca e al cioccolato: 
Mettere insieme in un pentolino tutti gli ingredienti, e portare a bollore fin quando la crema si addensa.
Per la crema Pistacchio Nocciola:
Montare la panna, versarvi dentro la crema di pistacchio e la Nocciolata ed infine la granella  di pistacchio.

Qui trovare la ricetta del pan di spagna e del MMF

10 commenti:

  1. Auguroni!
    Piacerebbe anche a me prepararmi delle torte così.....che belle.

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  2. tanti auguri a te tanti auguri a te tanti auguri a angela e la torta a meeeee ....
    buon compleanno angela hai festeggiato alla grande con due trote davvero bellissime..
    baci da lia

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  3. E' davvero bella! Ottima scelta per i colori! Tantissimi auguri!! :)

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  4. tantissimi auguri e che belle torte! complimenti!

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  5. Sono splendide!!! Fra qualche giorno avrò una ricettina per te!!! ^-^ baci!!

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  6. Auguroni, anche se un po' in ritardo.
    Le tue torte sono davvero golose e bellissime da vedere.
    Brava
    Buona giornata

    RispondiElimina
  7. Ciao sono una tua nuova sostenitrice,
    sono passata di qui e ho iniziato a seguirti nella tua avventura culinaria ;)
    Se ti va passa da me e se ti piace il mio blog inizia a sostenermi anche tu così da non perderci di vista.
    A presto.
    http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/

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  8. Augurissimi per il tuo compleanno e complimenti per queste torte carinissime.

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  9. Un pò in ritardo ma ti faccio tanti auguri!!!
    Come sono belle ed originali le tue torte!!!

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  10. semplicemente meravigliosa!!!

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Grazie per la tua visita e il tuo commento, è sempre un piacere leggere il tuo parere!

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