"GEMME DI BONTA': LE MANDORLE"..PARTE IL MIO 1° CONTEST

Qualche mese fa, la vicina Agrigento era in festa per la Sagra del Mandorlo in fiore, la Valle dei templi era un incanto....adesso i mandorli hanno perso quei bellissimi e delicati fiori bianchi e  rosa, ma sono carichi di gemme preziosi, che tra poco potremmo gustare! 
Per il mio primo contest ho scelto la mandorla,che con la sua bontà e pregiatezza è presente in moltissime ricette siciliane e non solo, sia nel dolce che nel salato. 
Ma la sua storia inizia qualche secolo fà....quando venne portata dall'Oriente dai Fenici proprio in Sicilia e si diffuse  in tutto il mediterraneo.
Vi è una antichissima leggenda greca, che narra di una principessa innamorata che non vedendo ritornare il suo uomo dalla guerra, presa dalla disperazione si lasciò morire, la dea Atena commossa, decise di trasformarla in uno splendido albero di mandorlo. Al ritorno l'amato apprese la tragica notizia, quindi si reco all'albero e lo avvolse in uno stretto abbraccio, il mandorlo per ricambiare quelle carezze, ricopri i suoi rami con splendidi fiori bianchi. Quel mitico abbraccio si ripete ogni anno, quando i fiori del mandorlo annunciano la primavera.

Inoltre la mandorla ha tantissime proprietà benefiche e viene utilizzata anche fuori dalla cucina, proprio per questa l'ho definita una gemma preziosa..


Ma torniamo al contest, eccovi le regole per poter partecipare:

• Se non lo siete, bisogna diventare sostenitori del blog;
• Bisogna esporre il banner del contest sulla vostra homepage e sul post della ricetta con cui partecipate, linkandolo a questo post;
• Può partecipare chiunque, chi ha un blog lasciando un commento a questo post e chi non ha un blog inviandomi ricetta e foto, al mio indirizzo mail: puglisiangela69@libero.it oppure alla mia pagina facebook "LA CUCINA DI ANGELA";
• Si può partecipare con più di una ricetta, e valgono anche quelle già postate aggiornandole con il banner del contest;
• Valgono solo le ricette con foto;
• Sbizzarritevi con qualsiasi ricetta in cui vi siano le mandorle, dolce o salata che sia, primi, secondi, contorni, torte, budini, semifreddi, gelati, granite, biscotti, tutto ciò che volete, sciroppi, bevande..basta che sia commestibile =)!
• Si può partecipare fino al 12 giugno 2011; Scadenza prorogata al 26 luglio;
• Le ricette saranno giudicate in base alla loro realizzazione e presentazione;

Ci saranno due vincitori, che verranno estratti secondo il mio giudizio e quello di mia figlia Stefania; se le ricette di mio gradimento saranno più di due provvederò ad un sorteggio.
Tutte le ricette alla fine del contest, verranno raccolte, e inserite nel mio blog, in modo da essere disponibili sempre.
E per quanto riguarda i premi?...bè questo lo scoprirete più in là....

Buon divertimento e buon contest....

RICETTE PARTECIPANTI:

• ANTIPASTI:

1. Bruschette di melanzane con Montasio e salsa sciccosa. di Bietolina in cucina;
2. Salatini veloci alle mandorle di Una cucina tutta per se;
3. Cannoli di parmigiano di Oggi pane e salame, domani...
4. Pasto-Patè di Ortiche di Pasta e pasticcino;
5. Crema di foglie di sedano di la cucina piccolina;
6. Le quenelle di spinaci con lamelle di mandorle di Panza e Presenza;
7. Gelatina di rosso di Montefalcone, Mandorle e Nocciole di Cooking teraphy;

• PRIMI:

1. Risotto con carote e mandorle di Il criceto goloso;
2. Tagliatelle con pesto di mandorle e pomodoro di La cucina di Tatina;
3. Casarecce con pesto di mandorle e scampi di La cucina di Tatina;
4. Cataneselle alle verdure e mandorle di La cucina di Tatina;
5. Fusilloro con fiori di zucca, ricotta e zafferano Di Oggi pane e salame, domani...
6. Spaghetti alla chitarra al cubo di Oggi pane e salame, domani...
7. Tortelloni, ricotta, zucchine e mandorle di Singer Food & Chiccherie;
8. Risotto al limone con le mandorle di matematicaecucina;
9. Tagliatelle alle mandorle e semi di papavero di Il blog di Sara;
10. Risotto pollo, curry e mandorle di La cucina piccolina;
11. Risotto alle mandorle di Giorgio (email);
12. Reginette con panna, zucchine e mandorle di Creare con lo zucchero;
13. Spaghetti cremosi di Di buon gusto;

• SECONDI:

1. Tacchino alle mandorle di Una cucina tutta per se;
2. Porri e fagiolini in crosta di mandorle di Un'arbanella di Basilico;
3. Sformato di patate e mandorle di Una pasticciona in cucina;
4. Involtini di merluzzo alle mandorle di Pizza, fichi e zighini;
5. Lonza di maiale in crosta di mandorle di Ricette di ordinaria follia;
6. Polpette mandorle e pistacchi La banda dei Broccoli;
7. Insalata di Asparagi di di Oggi pane e salame, domani...
8. Cotolette di pollo alle mandorle di Acqua e Farina;
9. GAMBERONI IN CROSTA DI MANDORLE CON RISTRETTO AL CAFFE' di L'Eleganza del polpo;

• DOLCI:

1. Torta caprese di Eliana;
2. Pasta reale o martorana di La cucina di Tatina;
3. Agnelli di marzapane di Cucina con Roberta;
4. Bacetti alla nutella di La Cucina di Alice;
5. Cheesecake mandorlato all'amaretto di Bietolina in cucina;
6. Mandorle pralinate di Il criceto goloso;
7. Dolcetti di pasta di mandorle con il Bimby di Il criceto goloso;
8. Frolle di riso alla confettura di fichi di La cucina di pippicalzina;
9. Torta bacio di dama di La cucina di pippicalzina;
10. Torta capri al limone di Nella cucina di Ely;
11. Crostata di mandorle con glassa al ciocco di In cucina con Letizia;
12. Torta Panarello di In cucina con Letizia;
13. Ciambellone con mandorle e zucchero di I fiori di loto;
14. Pecorelle pasquali  di In cucina con Letizia;
15. Colomba pasquale di La pasticceria di Gloria;
16. Muffin rustico alle mandorle di Dolci pensieri;
17. Crostata di pere e mandorle di Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri;
18. Torta di carote albumi e mandorle di Sulemaniche;
19. Torta di mandorle di La cucina di Tatina;
20. Sfogliatine alle mandorle di Sunday's Kitchen;
21. Torta marmorizzata di Dolci gusti;
22. Crostata di mele e mandorle di Una cucina tutta per se;
23. Torta di ricotta di Dolcissimi dolcetti;
24. Crostata di mandorle di Pizza, Fighi e Zighini;
25. Mini cicerchiate alle mandorle di A tutta cucina; 
26. Crostatine di nutella e mandorle di Un pizzico di cannella;
27. Tortine mandorle e polenta di I dolci di Caia;
28. Riccioli alla pasta di mandorla di In cucina con Tatina;
29. Torta di riso S. Andrea con cioccolato e mandorle. di Oggi pane e salame, domani...
30. Agnello di paste di mandorle di Le ricette dell'amore vero;
31. Macarons al dulce de leche di Le ricette dell'amore vero;
32. Ricciarelli d'amore di Le ricette dell'amore vero;
33. Crema bianca con mandorle di Il cucchiaio magico; 
34. Sbriciolata con crema di ricotta e mandorle all'arancia di La cucina accanto;
35. Budini di semola e mandorle caramellate di Il cucchiaio magico; 
36. Pasta reale  di Una setteveli è per sempre;
37. Pecorelle pasquali di Una setteveli è per sempre;
38. Dolcini di pasta di mandorla di Una setteveli è per sempre;
39. zuppa inglese rivisitata con mandorle e ciliegie di Acqua e Farina;
40. Simpatici pulcini di pasqua di Una pasticciona in cucina;
41. La tazzina del golosone di Una pasticciona in cucina;
42. Torta mandorlata di Una pasticciona in cucina;
43. Croccatini riso soffiato e mandorle di Baci di zucchero;
44. Crostata con ciliegie e crema alle mandorle di Un'arbanella di basilico;
45. Paste di mandorla di CookZone
46. Cestino di pasta sfoglia con mousse di mascarpone e fragole di La cucina di Paola Brunetti;
47. Crostata frangipane e pesche noci di Oggi pane e salame, domani...
48. Torta di mandorle e mele di Zuccherando;
49. Tartufini alle mandorle di Un pizzico di q.b;
50. Crostata alla marmellata di rabarbaro e menta di Essenza in cucina;
51. Financiers di Essenza in cucina;
52. Crostata con crema frangipane e marmellata di arance di la cucina piccolina;
53. Cioccolatini miele, mandorle e amaretti; di Luci, pasticci e pastrocchi;
54. Cantucci di Luci, pasticci e pastrocchi;
55. Sbrisolona di Luci, pasticci e pastrocchi;
56. Torta prugne e cioccolato di Acqua e farina:
57. Piramide al cocco e mandorle di Acqua e farina;
58. Paste di mandorla di Panza e Presenza;
59. Pepite di mandorle nocciole e cocco di Il cucchiaio magico;
60. Gelato alle arachidi e vaniglia di Dolci pensieri;
61. Dolce istrisce di Molly in cucina;
62. Pizza dolce alla crema e mandorle di Fragoliva;
63. Biscotti alle mandorle di Acqua e farina;
64. Cheescake mandorle e cioccolato di Le tenerezze di Ely; 
65. Torta alle mandorle e caffè di Naso da Tartufo;
66. Crostata al cioccolato con sorpresa all'arancia di Naso da Tartufo;
67. Torta di more di Naso da Tartufo;
68. Muffins con gocce di cioccolato di Naso da Tartufo;
69. Cupcake al melograno di Naso da Tartufo;